Kyoko 東京の新橋に自然栽培で作った無農薬、無肥料の野菜料理を食べに行ってきました！
自然栽培とは
- 微生物の力で育った。
- 無肥料（科学肥料、植物性、動物性の肥料なし）
- 無農薬
- 自家採種(自分で種をとること)をする。
自然栽培は有機栽培より更に上を行く
とても栄養価のある野菜です。土（微生物）、水、太陽で作られたエネルギーいっぱいの野菜です。最近、私も知りました。
とにかく美味しい！
体が喜んでいるのが判ります。
出てきた野菜
ヤーコン、菜の花、ポリジ（エディブルフラワーのポリジ）、フェンネル、黒大豆、青大豆、大豆、人参、わらび、のびる、タラの芽、ラディッシュ、葉玉ねぎ、絹さや、ルッコラ、水菜、高菜、からし菜、レタス
美味しい！
たくさんの種類の野菜が食べられて嬉しかったです。
ヤーコンと人参のきんぴらがとっても美味しかったです。食感が何とも言えないです。
（写真を撮るのを忘れました。）
フェンネル香るキャロットラぺも、美味しかったー！
タラの芽とのびるの素揚げも美味しい！
のびるを食べたのが初めてでした。根のものはエネルギーがとってもありますよ！大地からエネルギーたくさんもらって育っていますからね。
人間の体を作る食べ物に少し意識を向けると、体の調子も良くなってきますね。
美味しいものを食べると幸せです。
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