棚田くんの野菜が届きました!無農薬です。

棚田くんの無農薬、無化学肥料で作られた野菜が届きました!

こんなにたくさん!
ビックリです。

棚田くんの野菜

こんなに大きな葉っぱを
スーパーでは見たことがありません。

カブもとっても大きいです。
ソフトボールのボールよりも大きい。

お味噌も入っていました。
糀と大豆、天日海水塩で手作りです。

早速、調理してみました。

野菜料理

カブは、皮をむいてごま油で炒めて塩こしょうをしました。
お味噌汁には、カブと、大根の葉と大根を入れて
生のスティック大根を味噌でいただきました。

大根とカブの皮を細かくしてきんぴらに。
皮は火に通すととても柔らかくなって食べやすいです。
大きな葉っぱも細かくして炒めてみました。

カブと大根がとても甘くて美味しかったです。
こんなに甘い野菜を食べることができて嬉しいです。

生産者の方、自然の恵み、野菜に感謝です。
ありがとうございます。

野菜嫌いの姪も甘くて美味しいと箸が止まりませんでした。
お味汁も甘くて優しい味で大好評でお代わりしてました。

美味しいものを食べるとみんなが笑顔になって嬉しいです。
ご馳走様でした。

棚田くんには
私が家をすぐに留守にするので
大根やカブなどの加工して日持ちのするものを
多めにいれていただきました。
心配りが嬉しいです。

棚田くんの活動はこちらの棚田LOVER’sをご覧ください。

棚田くんの野菜が気になる方は、
こちらのお米と野菜の販売をご覧ください。