棚田くんの野菜が届きました！無農薬です。

棚田くんの無農薬、無化学肥料で作られた野菜が届きました！

こんなにたくさん！
ビックリです。

こんなに大きな葉っぱを
スーパーでは見たことがありません。

カブもとっても大きいです。
ソフトボールのボールよりも大きい。

お味噌も入っていました。
糀と大豆、天日海水塩で手作りです。

早速、調理してみました。

カブは、皮をむいてごま油で炒めて塩こしょうをしました。
お味噌汁には、カブと、大根の葉と大根を入れて
生のスティック大根を味噌でいただきました。

大根とカブの皮を細かくしてきんぴらに。
皮は火に通すととても柔らかくなって食べやすいです。
大きな葉っぱも細かくして炒めてみました。

カブと大根がとても甘くて美味しかったです。
こんなに甘い野菜を食べることができて嬉しいです。

生産者の方、自然の恵み、野菜に感謝です。
ありがとうございます。

野菜嫌いの姪も甘くて美味しいと箸が止まりませんでした。
お味汁も甘くて優しい味で大好評でお代わりしてました。

美味しいものを食べるとみんなが笑顔になって嬉しいです。
ご馳走様でした。

棚田くんには
私が家をすぐに留守にするので
大根やカブなどの加工して日持ちのするものを
多めにいれていただきました。
心配りが嬉しいです。

棚田くんの活動はこちらの棚田LOVER’ｓをご覧ください。

棚田くんの野菜が気になる方は、
こちらのお米と野菜の販売をご覧ください。